le dossier de presse du Domaine Val d'Astier

CONCOURS GENERAL DE PARIS

Cuvée Rosé Val d'Astier
2008 : Médaille de Bronze
2014 : Médaille de Bronze

Cuvée Rosé One More
2009 : Médaille d'Argent
2011 : Médaille d'Argent

Cuvée Rosé The One
2014 : Médaille d'Argent

Cuvée Val d'Astier Rosé 2012

Médaille d'OR - Vignerons indépendants

 

JUILLET 2013 : LE NOUVEL OBSERVATEUR :

On parle de nous !

En effet, la communication est un des points faibles du domaine et il nous parait utile de vous en faire part.

LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2013 :

"Sur les hauteurs de Cogolin, au pied des Maures et à quelques encablures de la Grande Bleue, Bruno Seignez se lance en famille dans l'épopée vinicole. Pour sa deuxième année dans le Guide, il nous soumet un rouge grenat profond au bouquet hétéroclite : baies sauvages, cerise griotte, vanille, résine et tabac. Une puissance aromatique moins marquée en bouche (sur la réglisse et les petits fruits noirs), avec une trame tannique encore un peu sévère. Un rouge qui "fleure bon la garrigue", à marier avec des brochettes d'agneau au thym, dans un an ou deux."

 

LES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2011

«   Tout à commencé par une rencontre lors de vendanges à Puligny-Montrachet entre Bruno, le Beaunois et Ellen, l'Alsacienne. Leur quête commune d'activité viticole et maraîchères s'est concrétisée très loin, du côté de Cogolin, entre Saint-Tropez et Toulon. Il a fallu patiemment créer des restanques et planter une quinzaine d'hectares en ayant recours à 18 cépages différents, du grenache noir au tibouren en rouge, au rolle et à la clairette, en blanc.»

 

LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2012

« À quelques kilomètres du golfe de Saint-Tropez, Bruno Seignez a créé ce domaine en 2003. Il fait son entrée dans le Guide avec ce joli rosé. Le jury a aimé sa lumineuse robe saumonée, son nez puissant de pamplemousse agrémenté de notes florales et sa bouche ronde, équilibrée par une juste vivacité. Un vin harmonieux, à servir sur un carpaccio de bar aux asperges. La cuvée 2008 rouge est citée pour son palais gras et généreux, aux tanins bien présents. »

VIGNERONS INDEPENDANTS 2011

Cuvée BlancVal d'Astier

2011 : Médaille de Bronze

GUIDE VINS DE PROVENCE

Mai 2010 - Val d'Astier

«Le quadragénaire vous parlera avec gourmandise de son envie de faire les vins qu'il aime.»

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

Août 2009

«Une poignée d'hectares dérobés à la forêt pour planter toutes sortes de raisins et choisir les meilleurs.»

«De la graine de grand vigneron.»

CUISINE ET VINS DE FRANCE

Juillet 2009

« Val d'Astier se parfume aux abricots et aux agrumes, une découverte notable dans cet océan de rosés méditerranéens.»

VAR-MATIN

- Le 13 juillet 2011 - Le Val d'Astier ou Bruno, Ellen, Arthur et Laure
« aucun pesticide, que des produits naturels»
« le domaine grandit petit à petit»

- Le 15 juillet 2011 - Le jardin d'Ellen
« nous traitons avec des jus d'algues et des bouillies»
« tomates, aubergines, courgettes, melons, sans oublier des aromates poussent à merveille.»

LIBERATION

- Le 10 juin 2011 - Val d'Astier, les vins du vallon caché de Saint-Tropez
« Bruno Seignez est devenu propriétaire de 35 hectares à deux pas de Saint-Tropez»
« le vin reste assez simple, pas trop démonstratif, bien droit»
« un rosé délicieux, vif, aux arômes discrets »

PARIS MATCH

Le 14 juillet 2010

 

 

Les references du Domaine Val d'Astier


ouvert de
octobre à avril
de 10h à 13h
tous les jours
sauf samedi et dimanche

visite et
dégustation
sur rendez-vous
toute l'année

ouvert
de mai à septembre
de 10h à 13h
et de 16h à 20h
tous les jours
sauf dimanche après-midi

OUVERT :
7/7 toute l'année,
sur rendez-vous
au : 06.25.40.30.06
ou au : 06.09.13.27.64

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Le Vignoble

Bruno Seignez - Le Val d'Astier - 330 chemin du Val d'Astier - 83310 Cogolin - France
Tél : +33 (0)4.94.54.05.31
Fax : +33 (0)9.75.31.97.14
Mobile : +33 (0)6.09.13.27.64
Courriel :