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One Maures Rosé

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Cuvée One Maures Rosé

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle

Appellation : IGP des Maures 

Millésime : 2020

Degré d'alcool : 12 %

Historique : Issu de nos terroirs au bas de la vallée, mêlant micaschiste, silice et limon. Un vin léger de plaisir et de convivialité. Il accompagnera vos longues soirées d'été ou tout simplement étanchera vos petites envies de soleil.

Dégustation : Une robe pâle aux reflets pétales de rose.
Son nez aux arômes de fruits rouges et de pamplemousse reste subtil et dérobé. Une bouche légère et fraîche lui confère la délicatesse d'une rosée matinale. Ce vin vous séduira par sa légèreté et son pouvoir désaltérant.

Technique de vinification : Vendanges nocturnes. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément. Pressurage doux, débourbage, fermentation des jus clair à basse température et court élevage sur lies fines en cuve inox. Assemblage des différents cépages au mois de janvier. Léger collage à l'argile naturelle avant la mise en bouteille.

Potentiel de garde : 1 à 2 ans

Production : 10000 bouteilles

Conditionnement : bouteille de 75cL