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One Maures Rouge

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Cuvée One Maures Rouge

Cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault

Appellation : IGP des Maures

Millésime : 2019

Degré d'alcool : 12 %

Historique : Issu de nos terroirs au bas de la vallée, mêlant micaschiste, silice et limon. Un classique des rouges de Provence.

Dégustation : Une robe limpide et brillante qui reflète la jeunesse.
Un nez subtil aux arômes de fruits noirs. Une bouche vive et légère aux arômes de fruits rouges avec une finale sur la douceur. Ce vin vous séduira par sa légèreté et son pouvoir désaltérant. Vin rouge estival à consommer rafraîchi.

Technique de vinification : Vendanges nocturnes. Assemblage effectué au moment de la vendange. Les raisins sont éraflés, puis mis en cuve inox pour une fermentation et macération pendant une dizaine de jours. Pressé en fin de fermentation afin d'avoir un rouge léger sur le fruit.

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Production : 2500 bouteilles

Conditionnement : bouteille de 75cL