Eau Tonique aux Fleurs d’Acacia 12x33cL

Boisson artisanale élaborée à partir d’une infusion de fleurs d’acacia cueillies à la main dans le maquis de notre Domaine Val d’Astier, au cœur du Golfe de Saint-Tropez. Sa production est locale, saisonnière et confidentielle, fidèle à notre démarche sensible et respectueuse du vivant.

 

Création :
Tout est parti d’un déjeuner sous les arbres, où nous avons cueilli des fleurs d’acacia pour les préparer en beignets. Leur parfum délicat nous a donné envie d’aller plus loin, en imaginant une eau tonique florale et légère, à partager lors de repas d’été ou de moments festifs. Une création spontanée et joyeuse, pensée pour sublimer notre cuisine méditerranéenne ou simplement rafraîchir l’instant.

Dégustation :
En bouche, la fleur d’acacia révèle une douceur subtile, aux accents miellés et printaniers. La bulle, fine et aérienne, prolonge la sensation de fraîcheur. Peu sucrée, cette boisson se savoure aussi bien nature qu’en base d’un cocktail léger et élégant. Une vraie caresse florale, parfaite pour les grandes chaleurs, les longues tablées et les moments simples.

Degré d’alcool: 0%
Production: 3000 bouteilles
Conditionnement: bouteille de 33cL