Jus & Eau Tonique

Au Domaine Val d’Astier, chaque bouteille raconte l’histoire de notre savoir-faire familial.

Au cœur du maquis, entre vignes et jardin aromatique ;

Nous avons imaginé une collection de boissons qui célèbre la richesse de notre terroir provençal sous une forme inédite : sans alcool, mais avec toute l’âme du Val d’Astier.

Comme pour nos vins, nous maîtrisons chaque étape avec la même exigence artisanale. Nous cultivons et cueillons à la main les plantes aromatiques qui parfument nos eaux toniques : verveine citronnée gorgée de soleil, romarin des garrigues, fleurs délicates d’acacia et de sureau qui éclosent au printemps.

Nos jus de raisin rosé, qu’ils soient pétillants ou tranquilles, sont élaborés à partir de nos propres vignes, avec le même soin que nos cuvées.

Dans notre atelier, nous travaillons par petites séries pour garantir la fraîcheur et l’authenticité de chaque bouteille. Pas d’arômes artificiels, pas de compromis : uniquement des infusions délicates de plantes fraîches et le jus de nos raisins.

Cette approche artisanale nous permet de créer des boissons d’exception, élégantes et désaltérantes, qui révèlent toute la subtilité des saveurs méditerranéennes.

Nous vous invitions à venir partager notre passion au Val d’Astier.

Bruno, Ellen, Arthur et Laure.


Pour découvrir en détail l’une de nos créations et plonger dans son univers aromatique,
cliquez sur l’image de la bouteille qui vous attire : sa fiche technique complète vous attend.

Bienvenue dans notre boutique en ligne, dédiée aux amateurs de boissons artisanales, naturelles et sans alcool. Ici, chaque bouteille raconte une histoire : celle de notre Domaine Val d’Astier, niché entre vignes, maquis et jardin aromatique, au cœur du Golfe de Saint-Tropez.

Jus & Eau Tonique

Nos Boissons
Sans Alcool

Boutique sans alcool

Nous vous proposons une collection unique de jus de raisin rosé plats ou pétillants et d’eaux toniques florales infusées avec soin à partir de plantes fraîches cultivées ou cueillies à la main. Ces boissons sont le fruit d’un travail artisanal, en petites séries, sans arômes artificiels, pour une expérience authentique, élégante et désaltérante.

Chaque pack contient 12 bouteilles de 33 cl, idéales pour les apéritifs sans alcool, les brunchs d’été, les pauses au soleil ou les moments de partage en famille. Nos créations, naturellement 0 % alcool, s’adressent à tous : amateurs de boissons fines, gastronomes, ou simplement curieux de saveurs nouvelles.

🌿 Verveine citronnée, romarin, fleurs de sureau ou d’acacia, jus rosé plat ou pétillant… laissez-vous surprendre par la richesse de notre terroir et la fraîcheur de nos recettes.
🎁 Découvrez aussi notre coffret découverte, une sélection parfaite pour tester ou offrir l’ensemble de notre gamme.