Livraison gratuite dès 200€ d'achat

Val d'Astier Rosé

Val d'Astier Rosé

Prix normal
12,50 €
Prix réduit
12,50 €
Prix normal
12,50 €
Épuisé
Prix unitaire
par 
TTC (Toutes taxes comprises). Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Cuvée Val d'Astier Rosé

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle

Appellation : AOP Côtes de Provence  

Millésime : 2020

Degré d'alcool : 12,5 %

Historique : Rosé contemporain issu de nos vallons sablonneux composés de micaschiste et de silice bercé par la brise méditerranéenne.

Dégustation : Une belle robe pâle légèrement saumonée.
Le nez et le palais sont caressés par les arômes de fruits rouges et d'agrumes,
caractéristiques à notre exposition face au Golfe de Saint-Tropez. Une finale
accompagnée d'un léger gras afin de ne pas laisser vos papilles s'égarer. Un rosé qui pourra vous accompagner dans toutes vos envies et plaisirs, allant de la cuisine traditionnelle à la cuisine du monde.

Technique de vinification : Vendanges nocturnes. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément. Pressurage doux puis débourbage. Fermentation des jus clairs à basse température et court élevage sur lies fines en cuve inox, avant l'assemblage des différents cépages au cours du mois de janvier. Léger collage à l'argile naturelle avant mise en bouteille.

Potentiel de garde : 1 à 2 ans

Production : 10000 bouteilles

Conditionnement : bouteille de 75cL